Novità Family Suite

Avete mai sentito parlare di “Family Suite”? Spesso ci capita di ospitare famiglie con i bambini e magari anche accompagnati dai nonni e da adorabili cuccioli, la vacanza è vacanza per tutti e ognuno ha le proprie esigenze e i propri desideri per trascorrere un soggiorno indimenticabile. Spesso negli hotel non è semplice condividere lo […]

Il Tiramisù di Nicoletta: La ricetta

Frullo il tutto! – Nicoletta Dal video de La Centrale del Latte di Brescia, la ricetta del buonissimo Tiramisù di Nicoletta. Ingredienti 3 uova 70 grammi di zucchero 300 grammi di mascarpone caffé senza zucchero savoiardi Cacao amaro in polvere

Una cornice da sogno

Quando è l’alba, mentre i nostri ospiti dormono ancora, attraversiamo Palazzo per raggiungere la sala colazioni. È in quei momenti che il silenzio ci fa apprezzare ancora di più l’atmosfera dei saloni e degli spazi comuni e il pensiero vola spesso a qualche secolo fa. È davvero strano, e meraviglioso, pensare a quanti passi prima […]

Come nasce una torta

C’è stata una mattina, neanche troppo tempo fa, che la pioggia scrosciava contro i vetri di Palazzo. E a Nicoletta è venuta voglia di fare una torta. Succede spesso, a dire il vero, perché i nostri clienti sono belli e viziatelli. E a noi piace coccolarli. Come potremmo mai lasciarli senza ciambelle, muffin o croissant? […]

Ancora caffè?

«Dopo una notte di riposo, le notizie sono indispensabili come la colazione». Henry David Thoreau

Lacrime sul guestbook

Non c’è niente di più gioioso: leggere le dediche dei nostri ospiti sul guest book e commuoversi. Fare il lavoro che si ama è meraviglioso!

Diciotto camere, diciotto mondi

Diciotto camere, una diversa dall’altra. Avete presente quegli alberghi in serie, dove perdersi è facilissimo perché tutti i corridoi, le porte, le scale sono identici? Ecco, scordateveli. Qui le stanze non hanno solo un numero sul portachiavi, ma portano il nome di una poesia (scelta attraverso un concorso letterario dai nostri fan su Facebook). Palazzo […]

Ebbrezza di lavanda

La leggenda dice che la lavanda era stata scelta da Venere per preparare le sue irresistibili pozioni d’amore. Si dice anche che protegga dal male, diffondendo un’aurea di benessere e felicità. Molte spose, proprio per questo, la scelgono per adornare i loro corredi. Altri la usano come amuleto, altri ancora dicono che sia un antidoto […]

Itaca

A Palazzo Novello, le camere portano il nome di alcune – bellissime – poesie. Potrebbe capitarvi, ad esempio, di dormire in «Itaca». Ecco, ve la regaliamo da leggere, in questo lunedì mattina fresco di quasi estate. Quando ti metterai in viaggio per Itaca devi augurarti che la strada sia lunga, fertile in avventure e in esperienze. I Lestrigoni e i Ciclopi […]

Un nuovo inizio

Abbiamo sempre amato gli inizi. Ci piacciono le pagine intonse dei quaderni, i gomitoli nella borsa del cucito, la farina pronta sulla spianatoia. Ma soprattutto ci piacciono i primi tratti indecisi di una penna, la prima maglia di un lavoro che diventerà una sciarpa, il primo gesto deciso che dà il via all’impastatura. Insomma, ci […]